La cuisine est équipée de huit postes de travail et d'un four professionnel
Les ingrédients sont fournis par l'association pour la réalisation des recettes.
Les participants doivent apporter le matériel habituel (tablier, poêles, casseroles, couteaux...) qui est précisé avant chaque atelier.
Du petit matériel spécifique (machine à pâte, rouleau, chinois etc) est mis à disposition durant les ateliers.
Les participants emportent leurs préparations à l'issue de l'atelier.